CBD staje się coraz bardziej popularne ze względu na swoje właściwości lecznicze. Być może nie wiesz, jak świetnie CBD można wykorzystać w swoich ulubionych przepisach! Niezależnie od tego, czy szukasz sposobu na włączenie CBD do swojej diety, czy też chcesz odkryć nowe smaki, trafiłeś we właściwe miejsce. W tym artykule przedstawimy ci 5 wyjątkowych przepisów z CBD, które poszerzą twoje kulinarne horyzonty, jednocześnie zapewniając ci wszystkie korzyści płynące z tej niesamowitej substancji pochodzącej z konopi.

Dlaczego warto gotować z CBD?

Gotowanie z CBD ma wiele zalet:

  • CBD jest znane ze swoich potencjalnych efektów terapeutycznych. Może pomóc zmniejszyć niepokój, ból, stany zapalne i wiele innych dolegliwości. Włączenie CBD do żywności może być naturalnym sposobem na włączenie tej substancji do codziennego życia.
  • Dla tych, którzy chcą przyjmować CBD, ale chcą być przy tym dyskretni, włączenie CBD do żywności jest świetnym rozwiązaniem.
  • Niektórym osobom przeszkadza smak czystego oleju CBD. Gotowanie z CBD pozwoli zamaskować jego smak w połączeniu z innymi składnikami.
  • Przyjmowanie CBD w żywności może mieć długotrwały efekt w porównaniu z innymi metodami, ponieważ organizm musi strawić żywność, a CBD jest stopniowo uwalniane do krwiobiegu.
  • Gotowanie z niektórymi składnikami zawierającymi tłuszcze może potencjalnie zwiększyć biodostępność CBD, co oznacza, że organizm może wchłonąć i wykorzystać więcej CBD.

5 najlepszych przepisów z CBD

CBD świetnie nadaje się do łączenia z różnymi składnikami, dzięki czemu możesz nie tylko wzbogacić swoją dietę o nowe smaki, ale także skorzystać z jego potencjalnych korzyści zdrowotnych. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem słodyczy, czy pikantnych potraw, poniżej znajdziesz 5 przepisów z CBD, które zdecydowanie powinieneś wypróbować.

Przepis #1: Smoothie CBD z awokado i miętą

Składniki:

  • 1 dojrzałe awokado
  • 1 garść szpinaku
  • kilka świeżych liści mięty
  • 1 łyżka miodu lub syropu z agawy
  • 1-1,5 szklanki mleka migdałowego
  • kilka kropli oleju CBD
  • kostki lodu

Procedura:

  1. Przekrój awokado na pół, wydrąż pestkę i przełóż miąższ do blendera.
  2. Dodaj szpinak, liście mięty, miód (lub syrop) i mleko migdałowe.
  3. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
  4. Dodaj kilka kropli oleju CBD zgodnie z własnymi preferencjami i ponownie zmiksuj.
  5. Jeśli wolisz chłodniejszą wersję, możesz dodać kostki lodu i ponownie zmiksować, aż smoothie będzie wystarczająco chłodne.

Wskazówki i porady dla uzyskania najlepszych rezultatów:

  • Jeśli chcesz uzyskać więcej białka w smoothie, dodaj miarkę białka w proszku (na przykład białko konopne jest świetne).
  • Aby uzyskać egzotyczny smak, dodaj pół rozgniecionego banana lub kilka kawałków ananasa.
  • Aby uzyskać lepszą wartość odżywczą, posyp smoothie nasionami, takimi jak len, chia lub nasiona konopi.
  • Zacznij od mniejszej ilości mleka migdałowego i stopniowo dodawaj je w miarę potrzeb, aż osiągniesz pożądaną konsystencję.

Przepis 2: Czekoladowe ciasteczka CBD

Składniki:

  • 200 g ciemnej czekolady
  • 150 g masła (lub oleju kokosowego)
  • 200 g cukru pudru
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 120 g zwykłej mąki
  • 25 g kakao
  • 1/2 łyżeczki soli
  • kilka kropli oleju CBD

Procedura:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż formę do pieczenia papierem do pieczenia.
  2. W małym rondelku powoli rozpuść czekoladę z masłem. Mieszaj, aż powstanie gładka masa. Zdejmij z ognia i pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
  3. Do miski dodać cukier, jajka, ekstrakt waniliowy i dokładnie wymieszać. Dodać roztopioną czekol adę i ponownie wymieszać.
  4. Przesiej mąkę, kakao i sól przez sito.
  5. Na koniec dodaj kilka kropli oleju CBD i ponownie dokładnie wymieszaj.
  6. Wlej ciasto do formy i piecz przez około 20-25 minut.
  7. Po ostygnięciu pokrój ciasteczka na kwadraty i ciesz się ich smakiem.

Wskazówki i porady dla uzyskania najlepszego rezultatu:

  • Nie piecz brownies zbyt długo. Zbyt długie pieczenie sprawia, że brownie traci swoją miękkość.
  • Użyjdobrej jakości ciemnej czekolady o wyższej zawartości kakao.
  • Możesz dodać do ciasta posiekane orzechy, takie jak orzechy włoskie lub laskowe, aby uzyskać dodatkową chrupkość i smak.
  • Po wyjęciu z piekarnika można umieścić formę do brownie w lodowatej wodzie na kilka minut. Szybkie schłodzenie zatrzyma proces pieczenia, a ciasteczka pozostaną miękkie.

Przepis 3: Sałatka z dressingiem CBD

Składniki:

  • Mieszanka sałat liściastych (rukiew wodna, rukola, szpinak baby, sałata lodowa itp.)
  • 1 pomidor pokrojony w plasterki
  • 1/2 ogórka pokrojonego w plasterki
  • 1/4 czerwonej cebuli pokrojonej w cienkie plasterki
  • 50 g sera feta
  • kilka oliwek (opcjonalnie)

Dressing CBD:

  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka białego octu winnego
  • 1 łyżeczka miodu lub syropu z agawy
  • kilka kropli oleju CBD
  • sól i pieprz do smaku

Procedura:

  1. W dużej misce wymieszaj sałatę, pomidora, ogórka i cebulę.
  2. W mniejszej misce wymieszaj wszystkie składniki dressingu: oliwę z oliwek, ocet, miód (lub syrop), olej CBD, sól i pieprz.
  3. Polej sałatkę dressingiem i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były dobrze pokryte dressingiem.
  4. Ułóż gotową sałatkę na talerzach, posyp serem feta i dodaj oliwki, jeśli chcesz.

Wskazówki i porady dla uzyskania najlepszego rezultatu:

  • Dodaj kurczaka lub tofu , aby wzbogacić sałatkę w białko.
  • Posyp sałatkę prażonymi nasionami słonecznika lub konopi, aby dodać jej chrupkości i zwiększyć jej wartość odżywczą.
  • Użyj świeżych ziół, takich jak bazylia, pietruszka lub koperek, aby uzyskać mocniejszy smak.
  • Możesz również dodać granat do sałatki, aby nadać jej słodko-kwaśny akcent.
  • Jeśli wolisz bardziej kremowy dressing, możesz dodać do mieszanki łyżkę jogurtu greckiego.

Przepis 4: Herbata CBD z lawendą

Składniki:

  • 1 łyżeczka suszonej lawendy (lub 2-3 gałązki świeżej)
  • 1 torebka ulubionej czarnej lub zielonej herbaty (opcjonalnie)
  • kilka kropli oleju CBD
  • 1 łyżeczka miodu lub syropu z agawy
  • gorąca woda

Procedura:

  1. Umieść suszoną lawendę i torebkę herbaty w kubku.
  2. Zalej je wrzącą wodą i pozostaw do zaparzenia na 3-5 minut. Aby uzyskać mocniejszy aromat lawendy, można zaparzać herbatę dłużej.
  3. Po zaparzeniu wyjmij torebkę i lawendę (jeśli używasz suszu, przecedź herbatę przez sitko).
  4. Dodaj olej CBD i miód (lub syrop) do herbaty i dokładnie wymieszaj.

Wskazówki i porady dla uzyskania najlepszych rezultatów:

  • Jeśli wolisz owocowe smaki, możesz dodać plasterek cytryny lub pomarańczy.
  • W przypadku opcji zimowej można spróbować dodać goździki lub cynamon.
  • Aby uzyskać orzeźwiającą letnią opcję, można schłodzić herbatę w lodówce i podawać z kostkami lodu.

Przepis 5: Praliny CBD z orzechami i suszonymi owocami

Składniki:

  • 200 g ciemnej czekolady
  • 100 ml bitej śmietany
  • 25-50 mg oleju CBD
  • 1 łyżka masła lub oleju kokosowego
  • 100 g posiekanych orzechów (włoskich, laskowych)
  • 50 g suszonych owoców (żurawina, rodzynki, morele)
  • kakao do posypania

Procedura:

  1. Podgrzej śmietankę w małym rondelku na małym ogniu. Gdy zacznie się podgrzewać (ale zanim zacznie wrzeć), zdejmij ją z ognia.
  2. Dodajczekoladę połamaną na małe kawałki i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
  3. Dodaj masło i olej CBD do masy czekoladowej i dokładnie wymieszaj.
  4. Dodaj posiekane orzechy i suszone owoce do masy czekoladowej i dobrze wymieszaj.
  5. Pozwól mieszaninie ostygnąć w temperaturze pokojowej, a następnie umieść ją w lodówce na 2-3 godziny.
  6. Gdy masa będzie wystarczająco sztywna, nabieraj małe porcje łyżką i formuj z nich kulki.
  7. Obtoczyć kulki w kakao.
  8. Przechowywać praliny w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Wskazówki i porady dla uzyskania najlepszych rezultatów:

  • Praliny można przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez okres do 2 tygodni.
  • Pozostaw praliny w temperaturze pokojowej na kilka minut przed podaniem, aby poprawić ich smak i konsystencję.
  • Jeśli suszone owoce są zbyt twarde, namocz je przez chwilę w wodzie, aby zmiękły. Można również użyć rumu lub innego alkoholu, aby nadać suszonym owocom mocniejszy smak.
  • Aby uzyskać mocniejszy smak, można krótko uprażyć orzechy na patelni przed ich użyciem.

Kilka słów na zakończenie

Gotowanie z CBD nadaje gastronomii zupełnie nowy wymiar. Niezależnie od tego, czy szukasz sposobu na poprawę swoich umiejętności kulinarnych , czy po prostu chcesz wypróbować potencjalne korzyści płynące z CBD, te 5 przepisów to świetne miejsce na rozpoczęcie. Niezależnie od tego, czy wybierzesz pyszne czekoladowe ciasteczka z CBD, czy orzeźwiający koktajl CBD z awokado i miętą, z pewnością będziesz zadowolony. Zachęcamy więc do wypróbowania tych przepisów i odkrycia nowych sposobów wykorzystania CBD w kuchni.


Nie czekaj ani chwili dłużej! Chcesz, aby Twoja kulinarna przygoda z CBD była absolutnie doskonała? Użyj
wysokiej jakości oleju CBD! Zamów go w naszym sklepie internetowym i zacznij gotować!