Medyczna marihuana jako zdrowa przekąska
- Nawet absolutny laik konopny wie, że spożywanie świeżej konopi nie przyniesie pożądanego efektu psychoaktywnego (chyba że zamierza zjeść pełną miskę produktu najwyższej jakości). Czy więc ta roślina ma w ogóle jakąś wartość, zanim ją ogrzejemy i aktywujemy psychoaktywne THC? Wygląda na to, że tak, i jak to zwykle bywa w przypadku konopi medycznej, dobrodziejstw nie brakuje.
Dieta Raw z Konopi?
Konopię śmiało możemy nazwać superfood. Ta wyjątkowa roślina zawiera ponad 400 związków chemicznych: witamin, minerałów, olejów esencjonalnych i aminokwasów. Oszałamiająca liczba korzystnych substancji zachwyciła nawet obecnego eksperta od konopi, doktora Williama Courtneyego, który nie waha się nazywać konopię "niezbędnym elementem diety".
Prawdopodobnie najważniejszą wartością odżywczą surowego cannabisu jest jednak wysoka zawartość kwasów kannabinoidowych, które są niezwykle ważne dla prawidłowego funkcjonowania komórek.
Kwasy Kannabinoidowe
Dotychczasowe badania koncentrują się głównie na dwóch głównych kwasach kannabinoidowych występujących w świeżej konopi: THCa i CDBa (więcej w artykule "Lecznicze kannabinoidy 3: THCA").
Przekształcenie tych kwasów w znane THC i CBD następuje pod wpływem ciepła - przez waporyzację, palenie lub gotowanie. Ogólnie proces ten nazywa się dekarboksylacją. Aktywne THC i CBD przynoszą ludzkiemu ciału szereg efektów leczniczych, jedyną wadą jest to, że organizm może przyjąć tylko ograniczoną ilość. Dr William Courtney wyjaśnia różnicę następująco:
"Mamy już do dyspozycji serię odmian zwanych ACDC. 'AC' oznacza alternatywny kannabinoid, czyli cząsteczkę CBD, która zyskuje coraz większą sławę ze względu na swoje lecznicze właściwości. 'DC' oznacza dietarną konopię. [...] Jeśli zastosujesz tę odmianę metodą ogrzewania, osiągniesz dawkę około 10 mg. Jeśli jej nie ogrzejesz i zjesz świeżą, możesz osiągnąć dawkę 1-2000 mg."
Spożywając konopię można bez problemu osiągnąć bardzo wysokie dawki CBDa i THCa. Organizm rozdziela i metabolizuje te kwasy kannabinoidowe na składniki odżywcze zgodnie z aktualnym zapotrzebowaniem.
Spożywanie kwasów kannabinoidowych jest szczególnie ważne ze względu na ich pozytywny wpływ na endokannabinoidowy układ organizmu (więcej w artykule "Wprowadzenie do Układu Endokannabinoidowego").
Zwiększone przyjmowanie kwasów kannabinoidowych mogłoby być kluczem do zapobiegania przewlekłym chorobom spowodowanym niedoborem własnych endokannabinoidów, takim jak na przykład:
- Migreny
- Zespół jelita drażliwego
- Jaskra
- Fibromialgia
Dr. Courtney sugeruje, że wysokie dawki kwasów kannabinoidowych CBDa i THCa mogą być potencjalnie skuteczniejsze niż ich następcy CBD i THC. Konkretnie mówi o większych korzyściach w zakresie:
- Działania przeciwzapalnego
- Korzyści dla diabetyków
- Działania przeciw niedokrwiennemu (Podczas niedokrwienia dochodzi do zwężenia naczyń krwionośnych w określonych częściach ciała, co powoduje ograniczenie przepływu krwi)
Konopie jako bomba odżywcza
Tak jak we wszystkich żywych organizmach, składniki odżywcze są źródłem energii niezbędnym do prawidłowego codziennego funkcjonowania naszego ciała. Na przykład nasz organizm nie jest w stanie wyprodukować tak ważnego serotoninu, absolutnie niezbędnego neuroprzekaźnika, bez dostarczenia kluczowych witamin B. Podobnie jak wiele innych roślin liściastych, świeża konopia oferuje szeroką gamę składników odżywczych i białka. Do kluczowych należą:
Terpeny
Terpeny to esencjonalne oleje, które można znaleźć w różnych proporcjach zarówno w konopiach, jak i w większości innych roślin. Same w sobie mają one szereg leczniczych właściwości, ale w połączeniu z kannabinoidami ich skuteczność wzrasta. Najsławniejsze są:
- Linalool: terpen o zapachu kwiatowo-lawendowym, o działaniu przeciwbólowym, przeciwzapalnym i przeciwdrgawkowym.
- Pinen: przypominający zapachem przede wszystkim drzewa iglaste, ten terpen działa głównie neuroprotekcyjnie - wzmacnia funkcje układu nerwowego
- Limonen: jak sama nazwa wskazuje, ten terpen należy do świeższego spektrum zapachu cytryny - pomaga obniżać poziom cholesterolu i poprawia funkcje metaboliczne
Przy spożywaniu świeżej konopi jakość efektu terpenowego wzrasta. Więcej informacji o terpenach znajdziesz w artykule "Terpeny - co kryje się za zapachem konopi".
Kwasy tłuszczowe Omega 3 i 6
Produkty konopne stały się ostatnio hitem z prostego powodu - liście i nasiona konopi są bardzo dobrym źródłem białka i zawierają idealnie zrównoważoną proporcję niezbędnych kwasów tłuszczowych omega 3 i 6. Obie te substancje są dla naszego organizmu niezwykle ważne i należy je przyjmować przez pożywienie, ponieważ organizm nie jest w stanie wytworzyć ich samodzielnie.
Niezbędne kwasy tłuszczowe są kluczem do zdrowia ludzkiego mózgu. Ludzki mózg składa się w około 60% z tłuszczów, więc aby uniknąć chorób neurodegeneracyjnych, musimy zadbać o regularne przyjmowanie odpowiednich tłuszczów. Ponadto niezbędne kwasy tłuszczowe pomagają utrzymać układ endokannabinoidowy w równowadze.
Niezbędne aminokwasy
Konopie zawierają również wszystkie niezbędne aminokwasy i są pełnowartościowym źródłem białka roślinnego. Podobnie jak niezbędne kwasy tłuszczowe, białko musi być dostarczane do organizmu z zewnętrznego źródła. Aminokwasy są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania komórek, zdolności naprawy uszkodzonych tkanek i transportu składników odżywczych.
Niezbędne aminokwasy znajdują się w liściach konopi, jednak ich największe stężenie można znaleźć w nasionach (więcej w artykule "Nasiona konopi - uniwersalne źródło pożywienia").
Antyoksydanty
Nie bez powodu rząd USA opatentował w 2003 roku CBD - jego właściwości antyoksydacyjne i neuroprotekcyjne są ogromne. Antyoksydanty są absolutnie niezbędne w zapobieganiu uszkodzeniom komórek, które prowadzą do pogorszenia stanu zdrowia i poważnych chorób.
Wygląda na to, że CBD jest jeszcze skuteczniejszym antyoksydantem niż witaminy C i E. Spożywając świeżą konopię możesz osiągnąć bardzo wysokie dawki antyoksydantów.
Jak widzisz, konopie medyczne mogą być doskonałym składnikiem smoothie!
A Wy, nasi czytelnicy? Macie doświadczenie ze spożywaniem konopi w surowej formie? Podzielcie się z nami swoimi opiniami i doświadczeniami w sekcji komentarzy!
Źródła: herb.co ncbi youtube.com ncbi