BIAŁKO KONOPNE LUB NAJLEPSZE BIAŁKO ROŚLINNE

Ostatnio ludzie coraz bardziej zwracają uwagę na to, co jedzą. Coraz częściej spotykamy się ze słowem BIAŁKO. Na rynku dostępnych jest wiele różnych proszków białkowych, od serwatki, kazeiny po opcje wegańskie, takie jak białko grochu, soi lub ryżu. Jednym z najnowszych dodatków do niesamowitej gamy zdrowych produktów konopnych jest białko konopne. W tym artykule dowiesz się, w jaki sposób białko konopne może przynieść korzyści Twojemu organizmowi, a także jak z niego korzystać.

Czym jest białko konopne i czym różni się od innych białek?

Proszki białkowe należą do popularnych suplementów diety stosowanych przez sportowców, kulturystów, osoby starające się zwiększyć masę mięśniową lub osoby, które chcą zwiększyć spożycie białka.

Białko konopne jest ekstrahowane z rośliny konopi i jest doskonałym źródłem białka roślinnego. Jest ono wytwarzane poprzez miażdżenie nasion konopi. Nie zawiera THC i dlatego nie jest psychoaktywne. Zwraca uwagę, że inne rodzaje białka, takie jak białko sojowe, wymagają kilku różnych etapów produkcji i ekstrakcji, aby uzyskać użyteczny proszek białkowy. Jednak do produkcji białka konopnego wystarczy zmielić nasiona konopi na drobny proszek.

Białko konopne ma typowy ziemisty, orzechowy smak. Białko konopne to wysokiej jakości białko wegańskie, które zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów, błonnik, zdrowe tłuszcze i minerały.

Korzyści płynące ze spożywania białka konopnego

Białko konopne ma wiele zalet, które są odpowiednie dla prawie każdego, niezależnie od tego, czy jesteś wytrenowanym sportowcem, umiarkowanie aktywnym ćwiczącym, czy też nie jesteś obecnie bardzo aktywny fizycznie. Poniżej przedstawiamy zalety białka konopnego.

Kompletne źródło białka roślinnego

Białkokonopne jest pełnowartościowym źródłem białka roślinnego, co czyni je doskonałym dodatkiem do diety roślinnej. Białko jest niezbędne do rozwoju, wzrostu i utrzymania masy mięśniowej, tkanek i ważnych narządów. Pomagają również przyspieszyć metabolizm i zwiększyć spalanie tłuszczu. Na podstawie wyników jednego z badań stwierdzono, że stosunek aminokwasów białka konopi jest podobny do stosunku aminokwasów białek jaj i soi, które są wysokiej jakości źródłami białka.

Łatwo przyswajalne

Chociaż ludzie na ogół łatwiej trawią białka zwierzęce niż roślinne, badania pokazują, że białko konopne jest również lekkostrawne dla ludzi. Białko konopne jest doskonałym źródłem rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika, zwiększa uczucie sytości i wspomaga trawienie oraz prawidłowe funkcjonowanie jelit. Po obróbce termicznej białko konopne staje się jeszcze bardziej strawne.

Źródło zdrowych tłuszczów

Białko konopne ma nieco inny skład odżywczy niż większość proszków białkowych, a także jest mniej przetworzone przemysłowo. Białko konopne jest wytwarzane z nasion konopi, z których olej został usunięty przez tłoczenie, ale nadal zawiera około 10% pierwotnej zawartości tłuszczu. Wielonienasycone kwasy tłuszczowe w białku konopnym obejmują kwas linolowy (omega-6) i kwas alfa-linolenowy (omega-3). Te kwasy tłuszczowe nie mogą być wytwarzane przez organizm , więc muszą być pozyskiwane ze źródeł dietetycznych. Ponieważ białko konopne jest mniej rafinowane niż inne izolaty białka, zawiera więcej tłuszczu w porównaniu do innych proszków białkowych.

Bogate w minerały i przeciwutleniacze

Białko konopne jest niezwykle bogatym źródłem minerałów, takich jak fosfor, magnez, wapń, żelazo, mangan, cynk i miedź. Minerały te przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania niektórych narządów ciała, a także działają jako środek zapobiegawczy przeciwko różnym chorobom.

Działanie hipoalergiczne i przeciwzapalne

Białko konopne jest jednym z najmniej alergizujących, dzięki czemu jest odpowiednim wyborem dla osób nietolerujących jajek, soi lub serwatki. Ze względu na zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 i kwasu gamma-linolowego (GLA), białko konopne zmniejsza stan zapalny w organizmie i wykazano, że łagodzi ból spowodowany zapaleniem stawów.

Wady białka konopnego

Chociaż białko konopne nie stanowi realnego zagrożenia dla zdrowia, nie oznacza to, że nie ma skutków ubocznych. Ponieważ białko konopne w proszku zawiera więcej błonnika niż większość innych proszków białkowych, może powodować niestrawność lub biegunkę, gdy jest spożywane w dużych ilościach lub u osób z problemami trawiennymi. Aby zminimalizować te możliwe skutki uboczne, należy spożywać mniejsze ilości i bardziej ostrożnie.

Innym możliwym skutkiem ubocznym stosowania białka konopnego może być reakcja alergiczna. Osoby cierpiące na alergię na konopie powinny zatem unikać białka konopnego.

Białko konopne jest również bardziej ziarniste i ma bardziej ziemisty smak niż białko ryżowe lub serwatkowe, a zatem nie miesza się tak dobrze ze zwykłą wodą, a nawet smakowe białka konopne często mają trawiasty smak.

Jak stosować białko konopne?

Białkokonopne jest niezwykle przydatne w gotowaniu. Można je dodawać do wielu przepisów i uzyskać z niego jak najwięcej składników odżywczych.

Zwykła dawka białka konopnego to około 3 łyżki stołowe lub 30 gramów.

Białko konopne można stosować jak każde inne białko w proszku. Można dodawać je do wody, soków lub napojów mlecznych lub mieszać z koktajlami. Białko konopne można również dodawać do ciasta naleśnikowego lub tortowego, domowych kulek proteinowych, batoników musli, ciasteczek lub ciasteczek brownies, aby zwiększyć zawartość białka, błonnika, minerałów i zdrowych tłuszczów. Można je również dodać do owsianki lub jogurtu.

Dlaczego warto stosować białko konopne?

Niezależnie od tego, czy starasz się promować wegański lub wegetariański styl życia, czy po prostu chcesz poprawić ogólny stan zdrowia, naprawdę nie możesz się pomylić z konopiami i białkiem konopnym. To dlatego, że białko konopne jest kompletnym białkiem roślinnym, które zawiera przeciwutleniacze, minerały, błonnik i zdrowe tłuszcze nienasycone. Ponadto jest ono znacznie bardziej przyjazne dla środowiska niż na przykład białko serwatkowe. Jest również bardzo odpowiednie dla osób z alergiami, ponieważ nie zawiera nabiału, glutenu ani orzechów.

Jeśli chcesz wypróbować białko konopne, zalecamy zacząć od jednego z pysznych białek Green Earth. Odwiedź nasz sklep internetowy i zamów białko Green Earth z dostawą do domu!