Burak ćwikłowy Karkulka

Burak ćwikłowy Karkulka to średnio późna do późnej odmiana typu Renova, charakterystyczna ze względu na swój cylindryczny korzeń. Miąższ jest ciemnoczerwony i nie ma widocznych jasnych pierścieni. Smak jest delikatny i lekko słodkawy.

Czym wyróżnia się Karkulka

• Cylindryczny korzeń typu Renova łatwo kroi się w równe plastry, co ułatwia przygotowanie przetworów.
• Ciemnoczerwony miąższ bez jasnych pierścieni prezentuje się atrakcyjnie także po zamarynowaniu.
• Delikatny, lekko słodkawy smak sprawdza się przy bezpośrednim spożyciu bez konieczności intensywnego doprawiania.
• Odpowiedni do średniookresowego przechowywania, dzięki czemu plony można wykorzystywać także po zbiorach.
• Średnio późny do późnego termin przesuwa zbiory na jesień.
• Siew od kwietnia do czerwca, zbiór od lipca do października pozwala rozłożyć prace w całym sezonie.

Dla kogo jest odpowiednia

Karkulka to wybór dla osób, które kroją i marynują buraki i cenią równe plastry. Ci, którzy potrzebują korzeni kulistych lub drobnych buraczków do konserwowania w całości, wybiorą odmianę Betina.

Parametry

Często zadawane pytania

Jaki kształt ma korzeń Karkulki?

Burak ćwikłowy Karkulka ma cylindryczny korzeń typu Renova. Miąższ jest ciemnoczerwony i nie zawiera jasnych pierścieni.

Czy ten burak nadaje się do przechowywania?

Burak Karkulka nadaje się do bezpośredniego spożycia, przetwórstwa oraz średniookresowego przechowywania. Jest to odmiana średnio późna do późnej.

Jaki ma smak?

Burak ćwikłowy Karkulka ma delikatny, słodkawy smak. Siew zaleca się od kwietnia do czerwca, a zbiory trwają od lipca do października.