Burak ćwikłowy Betina

Burak ćwikłowy Betina (Beta vulgaris) to klasyczna odmiana o płaskokulistym do kulistego korzeniu. Miąższ jest intensywnie czerwony i nie ma jasnych pierścieni, co jest cenioną cechą buraka ćwikłowego. Odmiana daje wysoki plon i jest odporna na choroby liści.

Czym wyróżnia się Betina

• Miąższ bez jasnych pierścieni wygląda dobrze na talerzu i w przetworach.
• Wysoki plon sprawdza się szczególnie przy przetwarzaniu na większą skalę.
• Odporność na choroby liści utrzymuje nać w dobrej kondycji aż do zbioru.
• Płaskokulisty do kulistego korzeń łatwo się obiera i kroi.
• Z gęstego siewu drobne korzenie nadają się do konserwowania w całości, co stanowi praktyczną dodatkową opcję.
• Siew od kwietnia do czerwca, zbiór od lipca do października zapewnia długie okno zbiorów.

Dla kogo jest odpowiednia

Betina jest przeznaczona dla osób, które przetwarzają buraki i chcą samodzielnie regulować wielkość korzeni gęstością siewu. Ci, którzy wolą korzenie cylindryczne do krojenia w równe plastry, sięgną po odmianę Karkulka.

Parametry

Często zadawane pytania

Czy miąższ ma jasne pierścienie?

Burak ćwikłowy Betina ma intensywnie czerwony miąższ bez jasnych pierścieni. Korzeń jest płaskokulisty do kulistego.

Czy można wyhodować drobne buraki do konserwowania?

Tak, z gęstego siewu odmiany Betina można uzyskać małe korzenie idealne do konserwowania w całości. Odmiana daje przy tym wysoki plon.

Kiedy się sieje i zbiera?

Burak ćwikłowy Betina wysiewa się od kwietnia do czerwca, a zbiera od lipca do października. Odporność na choroby liści pomaga utrzymać nać w zdrowiu.