8 min czytania

Ocena krajowych potrzeb w zakresie opieki nad konopiami w celach terapeutycznych

Kanadyjscy opiekunowie ocenili, ile wiedzą o marihuanie.

Zastanawiasz się nad zakupem rośliny do domu? Takiej, którą możesz legalnie uprawiać i która dodatkowo Ci się przyda? Co powiesz na papryczki chili? Być może znasz je również w wersji suszonej jako pieprz cayenne. Ta egzotyczna roślina uprawiana jest głównie w Meksyku, Japonii, Chinach, Wietnamie, Africe oraz w Ameryce Południowej i Środkowej. Znane są ze swojego ostrego, ognistego smaku, który jest spowodowany substancją zwaną kapsaicyną. Udowodniono, że substancja ta uwalnia endorfiny, poprawia krążenie krwi, pobudza metabolizm i wspomaga trawienie.


Ponadto jest stosowana w szpitalach, gdzie przed operacjami nakłada się ją na skórę pacjenta, co łagodzi ból pooperacyjny. Znajduje również zastosowanie w leczeniu zakrzepicy lub żyłaków. Papryczki chili są bogate w witaminy z grupy B i C. Należą również do najbardziej znanych afrodyzjaków dzięki swojemu pozytywnemu wpływowi na libido.



Uprawa papryczek chili jest prosta, dlatego możemy je hodować w domu na parapecie w doniczce lub na balkonie. Jeśli chodzi o zajmowaną przestrzeń, są to niskie krzewy, które nie potrzebują dużo miejsca, a co najlepsze, możemy je zebrać w zaledwie 70 dni! Jako prawdziwy miłośnik ostrych i pikantnych potraw możesz pochwalić się kolorowym krzewem z owocami o wielu różnych kształtach.

Jeśli więc zdecydowałeś się na samodzielną uprawę papryczek chili, przyjrzyjmy się bliżej, co to oznacza. Pierwszym krokiem jest zdobycie odpowiednich nasion. Istnieje ogromna różnorodność, według doniesień ponad 4000 odmian. Do najostrzejszych odmian należą między innymi Naga Jolokia, Dorset Naga, Chilli "HP22B", Infinity Pepper czy też Naga Viper Pepper. W naszym sklepie znajdziesz duży wybór nasion, wśród których na pewno znajdziesz coś odpowiedniego dla siebie.

A kiedy należy rozpocząć uprawę? Jeśli uprawiasz w pomieszczeniu, gdzie możesz skorzystać ze sztucznego oświetlenia, możesz praktycznie zacząć o każdej porze roku. Jeśli jednak chcesz umieścić rośliny na zewnątrz, musisz wziąć pod uwagę lokalny klimat. Dlatego wskazane jest rozpoczęcie około lutego, wtedy około lipca możesz spodziewać się dobrych zbiorów. Przed wysiewem warto sprawdzić nasiona, aby zwiększyć szanse na to, że wyrosną tylko zdrowe sadzonki. Jeśli nasiona są zdeformowane, popękane lub mają ciemne plamy (oznaki chorób), należy je odrzucić.

Po wybraniu nasion kolejnym krokiem jest kiełkowanie. Ważne jest, aby wiedzieć: Im ostrzejsza odmiana, tym zwykle dłużej trwa kiełkowanie. Dla kiełkowania kluczowe są ciepło, wilgoć i wystarczająca ilość tlenu.

Test kiełkowania

Test kiełkowania to metoda sprawdzenia żywotności nasion. Zanim zaczniesz, dobrze jest wiedzieć, jakie wymagania i czasy kiełkowania ma wybrana przez Ciebie odmiana chili. Potrzebujesz trochę cierpliwości, ponieważ niektóre odmiany mogą potrzebować do 6 tygodni na wykiełkowanie! Zatem najpierw połóżmy kilka nasion na wilgotnym ręczniku papierowym. Dla dokładniejszego wyniku lepiej użyć większej liczby nasion. Po ułożeniu na ręczniku przykrywamy nasiona kolejnym wilgotnym ręcznikiem i wkładamy je na przykład do plastikowej torby, aby utrzymać wilgoć.


Trzymamy je w cieple i po 5-10 dniach sprawdzamy, czy nasiona wykiełkowały. Te sadzimy następnie w ziemi, a reszta wraca do ciepła. Wskaźnik kiełkowania oblicza się jako procent nasion, które wykiełkowały ze wszystkich testowanych nasion. Jeśli w kolejnych tygodniach żadne inne nasiona nie wykiełkują, możemy założyć, że wszystkie wykiełkowane nasiona były żywotne podczas testu.

Jak poprawić kiełkowanie

Istnieją różne techniki osiągnięcia skuteczniejszego kiełkowania. Najczęstsze to moczenie w wodzie lub chemiczna obróbka, a także mechaniczna skaryfikacja. Przy skaryfikacji okrywa nasienna jest osłabiana, uszkadzana lub usuwana przed wysiewem. Odbywa się to najczęściej za pomocą ostrego noża. Inną metodą jest moczenie, zwane również skaryfikacją chemiczną, podczas którego zewnętrzna okrywa nasienna jest zmiękczana. Można do tego użyć zwykłej wody z kranu, słabej herbaty, roztworu z odchodów gołębi, a także kwasu giberelinowego (GA3).

Metoda z herbatą

Co sprawia, że ta metoda jest skuteczna? Są to garbniki (taniny) zawarte w herbacie, które zmiękczają okrywę nasienną. Nie musisz kupować specjalnej herbaty, zadziała każda zwykła herbata. Doświadczeni ogrodnicy polecają szczególnie herbatę rumiankową, ponieważ działa bardzo dobrze. Wynika to głównie z jej właściwości przeciwgrzybiczych (zmniejsza ryzyko gnicia).

Postępuj w następujący sposób:

    • 1) Zagotuj wodę i zaparz w niej torebkę herbaty (da to mocną herbatę, ale naszym celem jest słaby napar. Wylej więc herbatę i użyj torebki ponownie, teraz mamy pożądaną słabą herbatę).

    • 2) Połóż ręcznik papierowy na małym talerzyku, umieść na nim nasiona i przykryj je kolejnym ręcznikiem. Namocz papier w ostudzonej herbacie, aby był dobrze wilgotny.

    • 3) Umieść talerzyk na noc w ciepłym miejscu.

Podczas kiełkowania potrzebna jest duża ilość wody. Musimy jednak uważać: Wilgoć sprzyja wzrostowi, ale nigdy nadmiar wody. Zbyt wilgotne środowisko powoduje gnicie nasion i powstawanie pleśni. Temperatura jest również ważnym czynnikiem podczas kiełkowania. Idealnie powinna wynosić od 24°C do 32°C. Światło nie jest kluczowe dla kiełkowania. Po zakończeniu kiełkowania sadzonki można posadzić w ziemi.

Ziemia

Aby wyhodować naprawdę mocne i zdrowe rośliny, kluczowy jest wybór odpowiedniej ziemi. Papryczki chili najlepiej rosną w glebie o pH wokół 6. Ziemia powinna być dobrze przepuszczalna i przewiewna. Dlatego dodajemy perlit lub wermikulit, co zapewnia dobrą wentylację. W praktyce wystarczy dziś kupić w sklepie podłoże do papryki lub pomidorów, które zapewni roślinom wszystko, czego potrzebują. Przy zakupie nawozu zwróć uwagę na to, co wspomaga: wzrost, kwitnienie czy owocowanie. Najważniejsze składniki odżywcze, których potrzebują papryczki chili, to: wegiel, azot, fosfor, potas, wapń, siarka, mangan, magnez, żelazo, miedź, cynk, bor, chlor, molibden.

Na co należy zwrócić uwagę

  • 1) Uważaj, aby nie sadzić nasion zbyt głęboko w ziemi. Nasiono zawiera składniki odżywcze do wzrostu tylko przez ograniczony czas. Jeśli będzie umieszczone zbyt głęboko, może wyczerpać swoją energię i umrzeć, zanim dotrze do powierzchni. Sadź nasiona tylko 2-3 milimetry głęboko!

  • 2) Wybieraj tylko dobrze oświetlone miejsca z jak największą ilością światła słonecznego. Odpowiednia ilość światła jest ważna dla bezproblemowego dojrzewania i wpływa na ogólną witalność i odporność roślin.

  • 3) Ponieważ chili jest pierwotnie rośliną subtropikalną i tropikalną, powinniśmy zapewnić jej dużo ciepła. Dłuższe okresy zimna osłabiają roślinę i prowadzą do spowolnienia wzrostu. Idealna temperatura to około 35°C.

  • 5) Podlewaj tylko odstaną, letnią wodą (zimna woda powoduje szok termiczny u rośliny).

  • 6) Nie podlewaj za dużo! Chili nie lubi stale mokrej gleby. Podczas fazy wzrostu staramy się utrzymać podłoże lekko wilgotne, a im bardziej dojrzewają owoce, tym bardziej ograniczamy podlewanie.

  • 7) Mogą również wystąpić choroby i szkodniki, najczęściej są to mszyce, mączniak prawdziwy, a na zewnątrz ślimaki nagie. Nie zwlekaj więc i podejmij działania w odpowiednim czasie.

Papryczki chili

Gdy Twoje papryczki chili dojrzeją, Twoje możliwości ich wykorzystania są naprawdę nieograniczone. Entuzjaści z pewnością wiedzą, jak najlepiej je wykorzystać, a dla wszystkich innych mamy wskazówkę dotyczącą dwóch świetnych sosów chili.


Sos Tabasco - Całe strąki są blendowane, dodaje się ocet winny i sól, aż powstanie rzadka masa. Dla dodatkowego smaku dodajemy sok z limonki. Odpowiednie odmiany do tego sosu to Naga Jolokia, Habanero, Tabasco, ... itp.


Sos Sriracha - Strąki są blendowane razem z pomidorami, z których usunięto wodniste gniazda nasienne, a następnie mieszane z ketchupem. Doprawia się czosnkiem i sokiem z limonki.



Chociaż na pierwszy rzut oka tak nie wygląda, uprawa jest naprawdę prosta. Jeśli wzbudziliśmy Twoje zainteresowanie, nie wahaj się i spróbuj. U nas możesz wybrać nasiona dokładnie według swojego gustu.